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bt365手机版入口|鸡胗这样做,只需十几分钟,吃起来脆爽适中,香辣可口!

发布时间:2020-01-09 17:19:11  |   来源:bbin线上娱乐官网  |   人气:3092
鸡胗是鸡内脏里面最爽口的食材,相信很多小伙伴都喜欢吃,因为它的口感实在是太好了。这期,天健美食坊 就来教大家一道简单快手的凉拌鸡胗把,香辣可口,包你吃了还想吃!这样,一道香辣可口的凉拌鸡胗就做好啦,吃起来口感脆爽,非常的好吃下饭,学会了的小伙伴赶紧动手做起来把!

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bt365手机版入口,鸡胗是鸡内脏里面最爽口的食材,相信很多小伙伴都喜欢吃,因为它的口感实在是太好了。那么鸡胗的烹饪方式也有很多,不知道大家会不会喜欢快手菜呢!这期,天健美食坊 就来教大家一道简单快手的凉拌鸡胗把,香辣可口,包你吃了还想吃!想学的小伙伴赶紧上车哦,喜欢美食的小伙伴记得关注 天健美食坊 哦,我每天都会更新不一样的美食教程!

首先准备食材:

鸡胗 x 500g

姜,葱,蒜 x 少许

干辣椒,八角,桂皮,香叶,茴香,甘草,白芷 x 适量

料酒,耗油,生抽,香醋,辣椒油 x 各适量

食材准备好之后,我们处理食材:

把鸡胗清洗干净,把表面的油脂撕掉,然后用食盐搓洗干净!

把姜切几片,剩下的剁碎,大蒜也剁碎,小葱切成葱花备用!

食材处理好之后,把鸡胗放锅里,再加入姜片,加入1汤匙的料酒,加入适量的八角,桂皮,香叶,茴香,白芷,甘草,再加入没过鸡胗的清水,盖上锅盖大火煮开,煮开后转成中火继续煮15分钟!

在煮鸡胗的过程中,我们准备个深盘子来做个凉拌汁:加入姜末,蒜末,加入葱花,加入3汤匙的生抽,加入1汤匙的香醋,加入1汤匙的耗油,加入少许食盐,然后搅拌均匀,搅拌均匀后再加入1汤匙的辣椒油,再次搅拌均匀备用!

鸡胗煮好后,用漏勺捞出,放凉后,切成片,切好后装到刚刚调好的凉拌汁里面,然后用筷子搅拌均匀,让每一片鸡胗都裹上一层凉拌汁!

这样,一道香辣可口的凉拌鸡胗就做好啦,吃起来口感脆爽,非常的好吃下饭,学会了的小伙伴赶紧动手做起来把!

好啦,这期的美食教程就到这里!

如果你在阅读的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你的哦!

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