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莫斯科线上娱乐|清爽不油腻的茄子做法,有它能下好几碗饭,太香了吃完还想吃

发布时间:2020-01-09 08:32:20  |   来源:bbin线上娱乐官网  |   人气:3913
很难碰到有不喜欢吃茄子的人,也很难把茄子做难吃。因为茄子做的料理,一般都是比较保险的料理。蒜泥茄子的做法更是多种多样,很难说谁家做的就一定正宗。我今天分享的是偏广东口味的蒜泥茄子,没有加花椒和辣椒等调味料,味道鲜美不刺激,如果你不喜欢吃辣,可以试试我的做法。在炒锅中加入花生油,姜末,蒜末,葱花爆香。然后加入生抽,鲍鱼汁,盐,白糖还有清水煮开。一道甜香鲜美的广式蒜泥茄子就算做好啦。

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莫斯科线上娱乐,如果要我说出一种怎么做都会好吃的蔬菜,那我觉得茄子真是当之无愧。很难碰到有不喜欢吃茄子的人,也很难把茄子做难吃。每当我去到一家新的饭店,在我对点菜没有头绪的时候,我都会先先点一盘茄子做的料理。因为茄子做的料理,一般都是比较保险的料理。

蒜泥茄子的做法更是多种多样,很难说谁家做的就一定正宗。一方水土养一方人,很多所谓正宗的东西不一定适合自己的胃口。我今天分享的是偏广东口味的蒜泥茄子,没有加花椒和辣椒等调味料,味道鲜美不刺激,如果你不喜欢吃辣,可以试试我的做法。

【材料】茄子1根,蒜末20克,姜末20克,葱花10克,薄盐生抽3勺,鲍鱼汁2勺,盐2克,白糖1勺,清水2勺,花生油3勺。

【做法】茄子清洗干净以后,带皮改刀成细条。冷水上锅蒸到熟软备用。

在炒锅中加入花生油,姜末,蒜末,葱花爆香。

然后加入生抽,鲍鱼汁,盐,白糖还有清水煮开。

把煮到沸腾的酱汁立刻淋在蒸好的茄子上。

一道甜香鲜美的广式蒜泥茄子就算做好啦。吃的时候多蘸点酱汁,很顺滑,很入味。素食爱好者也可以尝试一下。

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